重慶食堂承包公司

新聞分類

產品分類

熱門關鍵詞

聯係我們

地 址:重慶市南岸區學府大道21號A2幢  

電 話:400-023-8878

網 址:www.huanlvjinfu.com

郵 箱:2031435656@qq.com


重慶食堂承包現場服務有哪些要求?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞動態 >> 行業趣事

重慶食堂承包現場服務有哪些要求?

發布日期:2018-07-31 作者: 點擊:

  1、按規則按時開餐。每餐所供食物在開餐前10分鍾安置結束,如時刻變或呈現其他狀況不能按時開餐,咱們會提早告訴貴方,並留有充沛時刻做出彌補。


  2、依據實踐用餐人數,咱們會合理安排現場服務人員,做好用餐人員分流作業,盡量削減就餐人員的排隊等候時刻,防止呈現用餐人員擁堵紊亂現象。


  3、在供餐過程中,咱們將堅持一切食物在供餐容器一半以上,讓不同時刻段就餐的人員均能享受到平等服務。


  4、現場服務人員可以及時精確進行分餐,確保菜量共同符合要求。


  5、打餐人員、食堂清潔人員等凡在開餐過程中直接麵臨客戶的人員都有必要堅持微笑。


  6、打餐人員有必要在開餐前五分鍾到位,堅持立正姿態並成直線站立等候。


  7、打餐人員留意運用禮貌用語,並熟練掌握反常狀況下的應對措施。


  8、嚴禁擅打情麵飯。


  9、在貴方人員用餐時刻段,食堂作業人員嚴禁在前廳就餐。


  10、單個就餐人員言辭過激時,不行與之發生爭執。


  一、儀容:


  1、男職工頭發不過耳,不留大鬢角;女職工長發應盤起,額發不過眉。


  2、男職工不留胡須,女服務員應化淡妝。


  3、常剪指甲,堅持清潔。女職工不塗指甲油。


  4、男、女職工不得戴耳墜、耳環、戒指。


  5、堅持體會新鮮,根絕任何異味。


  二、外表:


  1、人人上崗時有必要佩戴好胸卡。


  2、前廳女服務員需穿黑色布鞋,後廚作業人員需穿黑色皮鞋或膠靴。


  3、一切職工服裝分為春、夏、秋、冬四季服裝。後廚操作人員作業服(帽)以白色為基調,前廳服務員須戴太陽帽或頭巾,作業服(包含上衣、圍裙和套袖)以紅或黃色為基調。


  4、工裝應整潔、挺括,無皺折,無破損,無油汙。


  5、上崗時扣子需扣規整,不得打開外衣。


      重慶千亿APP餐飲管理有限公司(tel:13002350918)從事重慶食堂承包、重慶快餐配送,食材配送,食堂物業管理,食堂勞務派遣.專業承包大中型企業、學校、醫院食堂、膳食托管、營養配餐、蔬菜糧油配送、廚房設計、超市、體育文化用品等多元化經營的後勤管理服務公司.貨源統一,物流配送為一體的高質量夥食供應,餐飲管理機構.歡迎來電谘詢!

本文網址:/news/444.html

相關標簽:重慶食堂承包

最近瀏覽:

在線客服
  • 客戶服務客戶服務
二維碼

掃描二維碼

分享 一鍵分享